Le chef anto

Portrait: Découvrez le parcours du Chef Anto

Le Chef Anto, prix de la révélation féminine africaine de l’année du gala Africacop22 à Marrakech

 

Dans cette vidéo, Chef Anto nous dévoile sa vie d’entrepreneure en tant que chef à domicile et traiteur. Elle est par ailleurs consultante culinaire pour le magazine Afro Cooking.

Originaire du Gabon, le Chef Anto a su gravir les échelons qui lui permettent aujourd’hui d’être un traiteur parisien reconnu et apprécié.

Pour donner vie à son projet, à son arrivée en France elle a poursuivi des  études supérieures en intégrant l’école française de gastronomie Grégoire Ferrandi.

Après quelques années en tant qu’employé chez un grand traiteur parisien, elle décide de tout quitter pour entreprendre. Passionnée d’Afrique et de ses saveurs, elle se lance le défi de faire découvrir ou redécouvrir la cuisine africaine de façon moderne.

Elle a su  se faire connaitre, asseoir son savoir et sa notoriété en participant notamment à de nombreuses manifestations de la profession. Son travail a été reconnu par ses pairs et ce même à l’international. En effet, elle a récemment reçu le prix de la révélation féminine africaine de l’année lors du gala Africacop22.

Découvrez l’intégralité de son parcours sans plus tarder!

 

J'aime bien cette citation de Nelson Mandela qui dit :
"le courage ce n'est pas de ne pas avoir peur c'est d'avoir peur mais d'affronter sa peur"
Le chef anto
Chef Anto
Chef à domicile et traiteur
Découvrez le portrait de Bruce Ykanji

Portrait: découvrez Bruce Ykanji, fondateur du Juste Debout

Découvrez le parcours de Bruce Ykanji fondateur du Juste Debout

 

Découvrez Bruce Ykanji, franco-camerounais de 40 ans est le fondateur du groupe Juste Debout. Il a commencé sa carrière à l’âge de 21 ans avec Mc Solaar lors de la tournée paradisiaque.

Au fur et à mesure de sa carrière, Bruce s’est rendu compte que pour les danseurs Hip Hop, il manquait quelque chose : un événement qui serait dédié aux danseurs « debouts »; en opposition par exemple au break qui est une danse qui se pratique au sol.

C’est alors qu’il a décidé de lancer en 2002, la première édition du Juste Debout dans un gymnase du département de la seine et marne dans le 77 où il réunit 400 personnes sans savoir jusqu’où cette aventure le mènerait.

14 ans plus tard, le Juste Débout a lieu dorénavant au Accor Hôtels Arena (ex palais omnisports de Bercy) et réunit près de 16.000 personnes! Le Juste Debout est devenu un événement de référence dans cette catégorie à travers le monde.

Les sélections des danseurs les plus talentueux pour les finales au Accor Hôtels Arena ont lieu en Asie, en Amérique et en Europe à l’occasion d’une tournée de 3 mois. C’est un public de près de 45.000 spectateurs qui se déplacent tout au long de cette tournée où environ 4.500 danseurs passent devant le jury. Seuls une centaine de danseurs viendront disputer les finales qui ont lieu une fois par an.

Aujourd’hui le Juste Debout est un groupe qui regroupe les marques suivantes : Juste Debout Event, Juste Debout School, Juste Debout ADN, Juste Debout Music et Juste Debout TV et BB Dance Agency.

Découvrez le parcours entrepreneurial de Bruce Ykanji, cet autodidacte qui vous donnera à vous aussi l’envie d’entreprendre!

 

Pour toute difficulté il y a une solution, il ne faut pas se laisser décourager et se laisser abattre.
Parce que quoi qu’il arrive, il n’y a rien de grave.
Il y a toujours des solutions et ce qui est le plus important c’est le relationnel qui peut faire que des solutions peuvent arriver facilement.
découvrez bruce ykanji
Bruce Ykanji
Fondateur du Juste Debout
Berthet One

Portrait: découvrez le parcours de BerthetOne

BerthetOne, un artiste de talent au parcours atypique

 

Découvrez le parcours de Berthetone, auteur-dessinateur qui a eu une histoire atypique riche d’enseignements !

Il nous raconte ses début chaotiques et comment il a pris conscience qu’il avait un don, un talent : le dessin

Il décida alors de prendre son destin en main et chercha à se différencier dans son domaine où il y avait déjà pléthores de dessinateurs ; et cela a marché !

De sa première exposition rue Faubourg Saint Honoré, en passant par le choix de son éditeur pour la sortie de sa première BD et sa stratégie pour se faire connaître, BerthetOne a su marquer les esprits. Il a vendu plus de 10.000 exemplaires de sa première BD, l’évasion, en 6 mois.

A travers son association MACADAM, qui a pour objet de faire de la prévention et de la réinsertion par l’art, BertetOne a noué des partenariats notamment avec le ministère de la justice pour donner des cours de dessin en prison.

L’essentiel ce n’est pas d’où l’on vient mais où l’on va. Cette série de vidéos vous donnera envie de vous lancer à votre tour.

Berthet One, Artiste

Berthet One, Artiste

J’ai découvert quelque chose, j’ai travaillé sur moi et je me suis dis: je viens d’un quartier difficile, je pensais que j’étais bon qu’à faire des conneries mais finalement j’ai un don, j’ai un talent.